有些菜农的辣椒普遍长得“面黄肌瘦”，表现为茎秆细、枝条弱、叶发黄、花果小等，长势极差。有不少辣椒种植行内还可看到黄瓜茎基部的残体，当初换茬种辣椒时，是不是没有清园干净？答案是肯定的。年前，菜农为了赶时间栽辣椒苗，年后好提早上市，直接拔了黄瓜，原畦栽上了。你原畦直接载苗，肯定也没有翻地、施底肥了？菜农当初考虑，秋季栽黄瓜前施入的底肥和黄瓜生长期内冲施的肥料，足以满足这茬辣椒生长需要，再说翻地、施肥会耽误栽苗时间，因此就放弃了。
一、换茬不清园，不施底肥，原畦栽种
辣椒长势不好，主要原因就在这上面，原畦栽种、不翻地、不施底肥、清园不干净等都是错误的做法。
一是辣椒根系不发达，为其提供优良的土壤环境是培育壮苗壮棵的步。可是，在上茬黄瓜拔园后，你未能翻地打破土壤板结，而原畦栽种，这必然影响辣椒根系生长，进而阻隔其水分和养分的吸收、转化及运输。
二是底肥不足，尤其是供给辣椒前期生长的养分不足，导致其不发棵、长势差。那么，有无补救的有效措施呢？措施当然有，目前来看，椒棵大了，再包肥的话会造成伤根，好选择追肥。
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二、一浇两沟，浇水过大
普遍发现，菜农北墙根处的水渠上开设的浇水口数要比其他大棚种植区的要少近一半，原来以往种植黄瓜时，他们浇水都是一浇两沟，而现在改种辣椒后，仍然是采用这种老方法。
对于辣椒而言，一浇两沟，浇水过大，该法需改。这是因为辣椒不耐涝，一旦浇水过大，易导致沤根。而他们采用的一浇两沟的做法，浇水量难以控制，易浇水过大。有些棚户的辣椒死棵与浇水过大沤根有关。
建议该村菜农，不管种黄瓜，还是辣椒，好多开设几处浇水口，实施一浇一沟的办法。假若有些菜农来不及改动水口，可先用两块砖来挡水阻隔，即浇水前，先用砖挡住一沟，浇另一沟，待这一沟浇到五分之四长处，再把那两块砖用来堵住这一沟，开始浇旁边一沟。
三、纺锤状吊枝
生产中，黄瓜要用吊绳进行吊蔓，辣椒也需要使用吊绳进行吊枝，以保持良好的株型。黄瓜的种植密度要大于甜椒的种植密度，但是要提醒菜农朋友，黄瓜改种辣椒后，吊绳的数量还需增加才行。
在该村不少菜农棚内发现，他们改种辣椒后，并未增加吊绳的数量，结果由于吊绳缺乏，一棵辣椒平均不到三根吊绳，有的一根吊绳会同时拴住大小2个枝条，如此一来，便形成了纺锤状吊枝。而这种吊枝方式非常不利于辣椒的正常生长。一是枝叶间相互拥簇，通风透光性差，影响光合作用，不利于花果发育。二是如此吊枝，增加了整枝抹杈、打药喷肥的难度。
专家建议，每一椒棵上必须增加2—3根吊绳，将已经“绑缚”在一起的枝条单独进行吊枝为宜。注：吊枝时，动作要轻，勿折断枝条。