葡萄膨大着色期是葡萄的二次膨大期,这一时期也是防止裂果现象发生、提高果实着色和含糖量以及病害防治的关键时期,由于即将进入采收阶段,因此,许多果农朋友往往对这一时期的管理容易出现懈怠的心理,一些管理措施做的粗放不够精细,导致葡萄产量、品质和卖相都下降,造成不小的经济损失。
·葡萄裂果原因
1. 主要是葡萄的果皮组织脆弱,随着果实慢慢成熟,果皮组织变弱。
2. 栽培条件、气候变化等引起果粒内膨压增大。
其中土壤对裂果的影响大,板结的土壤、排水差的、易旱易涝的粘质土壤发生裂果较多。经过移栽的树、发生过日灼的树,裂果较多。
3. 结果量与裂果也有关系,结果过多,更容易发生裂果。
4. 雨季多雨,着色期干湿变化大时,容易发生裂果;着色不良的树及着色不良的年份,发生裂果较多。
5. 木栓部位裂果,主要是果穗周围空间太小,在风力作用下,果粒与枝叶摩擦形成木栓,局部组织变得脆弱,随果实的膨大,在木栓部位裂口。
6. 葡萄缺钙 。
钙,是葡萄需要的主要元素之一,它主要以果钙胶的形态存在于细胞壁中,可使多糖类沉积,保持果皮组织的强韧性,如果缺钙,葡萄的果皮组织会相对较脆弱。
7. 葡萄缺硼,果皮薄而脆弱,也易造成葡萄裂果。
8. 病虫害为害,导致裂果。
比如葡萄发生蓟马、绿盲蝽等危害以及灰霉病、白粉病、炭疽病、白腐病、酸腐病和黑腐病等病害,如果没有及时进行防治都能造成或加重裂果的发生。
·葡萄防治裂果重要措施:
1.合理浇水。
在果实生长前期和中期,注意多喷水或灌水,使土壤保持一定含水量(60%左右)。
干旱时期,尤其是雨季过后的干燥期,要及时灌水。这样,次表皮细胞壁和果梗的皮孔会明显发达,可以减少裂果。
2.覆盖地膜,防止根系过多积水、抑制地表水分蒸发,减少土壤水分变化。
覆盖地膜一方面能防止降雨后根系一时吸水过多;另一方面能抑制土壤水分蒸发,减少土壤水分剧烈变化,保持水分均衡。
但干旱时,覆盖地膜要与灌水结合进行。
3.改善栽培管理。
加强栽培管理,树体健壮的情况下,应加强夏剪,使果穗分布合理,减少枝叶摩擦,减少裂果。
同时,也能为着色创造良好的条件。
4.中耕除草。
中耕既可消灭杂草、减少病虫害的发生,同时又可以疏松土壤,旱能提墒,涝能晾墒,起到调节土壤含水量的作用。
一般10~15天中耕1次,雨后应及时中耕。
5.调节结果量。
挂过量多的葡萄植株上,一般裂果发生会比较严重,所以,要通过疏穗、疏粒、掐穗尖等来调整好结果量,减少裂果。
6.适当多留叶片。
果穗以上副梢全部留2片叶摘心,去掉副梢叶腋间的所有冬芽、夏芽。达到每个果枝正常叶片在20~25片以上,增强树体调节水分的功能。
7.架面设遮雨棚,或果穗套袋防雨水。
葡萄果面直接吸收雨水,或从根部吸收水分以后,果实产生膨压,导致引起裂果。
研究表明,果实近成熟期对果穗进行套袋以防止果皮吸水,可以明显降低果穗裂果率。
所以,雨天采取遮雨措施,能有效地防止裂果。
8、合理施肥,补充营养
在葡萄膨果转色关键时期,仅仅补钙肥是不行的,想要防止裂果,还要选用这款葡萄专用肥【农夫稼园_(葡萄)】这款肥料是由农夫稼园生物技术有限公司重磅推出,针对葡萄裂果防治有奇效!
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